| ＂蔬菜伟哥＂-培根秋葵热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 秋葵 | 克 | 78千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 总量 | 369克 | ＂蔬菜伟哥＂-培根秋葵热量/卡路里679千卡 | |||
 热量679千卡，相当于堆肥136分钟消耗的热量...300 | |||||
＂蔬菜伟哥＂-培根秋葵的做法共4个步骤
食材主料/辅料
秋葵（250克）、培根（3片）、盐（适量）、橄榄油（适量）
1/4. 选秋葵，秋葵要选绿的，不要有黑斑的，大小如食指，太大就老了！
2/4. 秋葵洗干净，一锅煮水开后，放盐和橄榄油，再把秋葵整个放入，颜色变翠绿马上捞出，放入冷开水里过凉！（不要切开再汆水，秋葵切开有黏液，这就是其精华，切开精华都煮没了）过凉后切段，头根去掉！
3/4. 拿一不沾锅，培根改刀，放入锅中鞭抄！这步不放油，培根本身有油，抄着抄着就会吐油。
4/4. 看到培根肉酥吐油后，放入切好培根翻炒几下就可以出锅了！不要放盐，培根本来就有咸味，秋葵过水也放过盐了！所以最后不要盐了！
食材功效信息
秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃整肠、促进消化、防癌等功效；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健脾、开胃、消食等功效；
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营养信息
- ＂蔬菜伟哥＂-培根秋葵热量679 千卡
- 脂肪37.37 克
- 蛋白质40.62 克
- 碳水化合物8.08 克
- 钠2081 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.08 毫克
- 钾801 毫克