| 香脆白菜卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 445克 | 香脆白菜卷热量/卡路里703千卡 | |||

1/1. 将白菜叶包裹肉沫蒸熟,在裹面包康炸脆即可
肉末的热量395千卡(每100克);具有滋阴、滋肝阴、润肌肤等功效;可与牡蛎、白萝卜、丝瓜搭配;与荞麦、百合、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解热除烦、通利肠胃、除烦解渴等功效;可与火腿、猪肉、鸭肉搭配;与羊肝、兔肉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;