| 蘑菇豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 551克 | 蘑菇豆腐汤热量/卡路里380千卡 | |||
 热量380千卡，相当于灭火32分钟消耗的热量...720 | |||||
蘑菇豆腐汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
蘑菇（6个）、豆腐（半个）、鸡蛋（2个）、香菜（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、享有（适量）、生粉（适量）
1/4. 准备材料。
2/4. 水、蘑菇片、豆腐一起炖到水开。
3/4. 水开后，打入蛋花和生粉水。
4/4. 出锅前，撒入香菜，滴入香油。
食材功效信息
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进消化、促进食欲、防止恶性贫血等功效；可与鲫鱼、五花肉、火腿搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、利小便、清热解毒等功效；可与鳗鱼、羊排、青萝卜搭配；与小葱、茭白、竹笋相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、养血发胎、清热解毒等功效；可与韭菜、百合、香椿搭配；与甲鱼 、豆奶、鹅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蘑菇豆腐汤热量380 千卡
- 脂肪13.55 克
- 蛋白质23.94 克
- 碳水化合物8.01 克
- 钠154.2 毫克
- 钙220 毫克
- 铁3.65 毫克
- 钾263 毫克