| 韭黄炒墨鱼丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 干墨鱼 | 克 | 804千卡 | 287千卡 | 65.30克 | 1.90克 |
| 韭黄 | 克 | 27千卡 | 12千卡 | 1.56克 | 0.16克 |
| 总量 | 503克 | 韭黄炒墨鱼丝热量/卡路里831千卡 | |||
 热量831千卡，相当于叮当舞151分钟消耗的热量...330 | |||||
韭黄炒墨鱼丝的做法共1个步骤
食材主料/辅料
干墨鱼（三个）、鲜肉（二两）、韭黄（半斤）、小红尖椒（三个）
1/1. 墨鱼泡发切丝，鲜肉切丝备用。2.韭黄切段，红椒切碎。3.鲜肉炒熟盛出，再放油爆炒墨鱼丝，到墨鱼丝微卷时放入鲜肉，韭黄，红椒，加盐，生抽，料酒，翻炒几下出锅。
食材功效信息
干墨鱼的热量287千卡（每100克）；具有通经、催乳、补肾理气等功效；可与银耳、熟地、木瓜搭配；与果汁、碱、茄子相克，同食可能会引起不适；
韭黄的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有充肺气、行气活血、解毒等功效；可与平菇搭配；
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营养信息
- 韭黄炒墨鱼丝热量831 千卡
- 脂肪2.06 克
- 蛋白质66.86 克
- 碳水化合物3.88 克
- 钠2014 毫克
- 钙175 毫克
- 铁24.94 毫克
- 钾1632 毫克