| 烧仙草热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 凉粉 | 克 | 107千卡 | 38千卡 | 0.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 282克 | 烧仙草热量/卡路里107千卡 | |||

1/4. 凉粉凉开水拌成糊状,烧水壶里放入三叶青(一颗切片)烧开水;静置放凉(具体参照之前的烧仙草做法);

2/4. 花生、绿豆、薏米洗净高压锅煮熟,沥干汤水;

3/4. 红豆洗净烧熟加糖蜜制(具体参考蜜红豆做法);

4/4. 凉粉切块,水果切丁,撒上葡萄干,加入蜜红豆时留下的糖水,倒入旺仔牛奶。
凉粉的热量38千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、促进消化、清肺等功效;