| 大肠烧豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大肠 | 克 | 394千卡 | 75千卡 | 13.40克 | 2.40克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 821克 | 大肠烧豆腐热量/卡路里634千卡 | |||
 热量634千卡，相当于灭火53分钟消耗的热量...720 | |||||
大肠烧豆腐的做法共6个步骤
食材主料/辅料
大肠（适量）、豆腐（适量）、花椒（适量）、食盐（适量）、豆瓣酱（适量）、葱段（适量）、酱油（适量）、料酒（适量）、干辣椒（适量）
1/6. 锅内放水烧开下入大肠绰一下
2/6. 热锅放油，下入花椒，葱段豆瓣酱翻炒煸香
3/6. 放入大肠加入干红椒，料酒，酱油翻炒片刻
4/6. 加入高汤烧至开锅加入食用盐，调料等
5/6. 将已切好的豆腐块放入锅内烧至汤汁浓厚时即可
6/6. 大肠烧豆腐出锅装盘
食材功效信息
大肠的热量75千卡（每100克）；具有止血、补虚、润燥等功效；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗血管、和脾胃、清热解毒等功效；可与西红柿、芸豆 、鲇鱼搭配；与小葱、葱、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 大肠烧豆腐热量634 千卡
- 脂肪6.1 克
- 蛋白质21.5 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠86.2 毫克
- 钙189 毫克
- 铁3.8 毫克
- 钾242 毫克