| 白灼菜心热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菜心 | 克 | 95千卡 | 19千卡 | 2.029999克 | 0.09克 |
| 蒸鱼豉油 | 克 | 9千卡 | 40千卡 | 2.43克 | 0.08克 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 总量 | 579克 | 白灼菜心热量/卡路里607千卡 | |||
 热量607千卡，相当于水球61分钟消耗的热量...600 | |||||
白灼菜心的做法共2个步骤
食材主料/辅料
菜心（500克）、蒸鱼豉油（适量）、葱丝（适量）、色拉油（少量）
1/2. 把洗净的菜心用开水轻焯一下，捞出装盘后，菜心上摆好葱丝，倒上蒸鱼豉油
2/2. 锅内倒入少量的色拉油，油开后淋在菜心上即可
食材功效信息
菜心的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防肠癌、促进排毒、清热解毒等功效；可与豆腐、豆腐、虾仁搭配；与山药、南瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
蒸鱼豉油的热量40千卡（每100克）；具有止痒消肿、增进食欲、提鲜等功效；
葱丝具有预防感冒、抗癌、降低胆固醇等功效；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防心血管疾病、降血脂、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 白灼菜心热量607 千卡
- 脂肪99.97 克
- 蛋白质4.459999 克
- 碳水化合物11.33 克
- 钠5940.1 毫克
- 钙35 毫克
- 铁3.84 毫克
- 钾256 毫克