| 桂圆鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 桂圆 | 克 | 53千卡 | 71千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 143克 | 桂圆鸡蛋热量/卡路里152千卡 | |||
1/4. 将干桂圆用水浸泡发涨,浸泡时的水要留着下步骤用
2/4. 将泡涨了的桂圆和水倒入锅中,以浸末桂圆为主,喜欢喝汤的可以多加点水,用大火煮开
3/4. 加入鸡蛋(鸡蛋不用打扫,整个直接打下去,可以用筷子搅散)加入糖,喜欢吃甜的可以多加点

4/4. 完成
桂圆的热量71千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有子宫肌瘤、气血不足、心脾虚损等功效;可与绿茶、小米、百合搭配;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、清热解毒、解热烦等功效;可与明虾、银鱼、菠菜搭配;与消炎片、鹅蛋、豆浆相克,同食可能会引起不适;