| 红酒排骨鹌鹑蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 总量 | 816克 | 红酒排骨鹌鹑蛋热量/卡路里1800千卡 | |||
 热量1800千卡，相当于骑马450分钟消耗的热量...240 | |||||
红酒排骨鹌鹑蛋的做法共11个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、鹌鹑蛋（适量）、香菇（适量）、油菜（适量）、西兰花（适量）、木耳（适量）、枸杞（适量）、大枣（适量）、红酒（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、花椒粉（适量）
1/11. 排骨洗净泡去血水。
2/11. 油菜洗净。
3/11. 西兰花摘好汆烫处理，枸杞洗净。
4/11. 香菇去根洗净切好。
5/11. 鹌鹑蛋煮熟剥皮备好。
6/11. 锅加水排骨入锅，加葱姜、入红酒大火烧开，加入生抽。
7/11. 下入香菇转小火炖至近熟。
8/11. 下入鹌鹑蛋。
9/11. 下入油菜。
10/11. 下入西兰花。
11/11. 加盐调味收汤出锅。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有解热毒、生津液、止消渴等功效；可与丝瓜、红薯、蘑菇搭配；与杏仁、鲫鱼、菱角相克，同食可能会引起不适；
鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有预防过敏、缓解失眠、养颜等功效；可与韭菜搭配；与香菇、猪肝相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 红酒排骨鹌鹑蛋热量1800 千卡
- 脂肪31.5 克
- 蛋白质31.1 克
- 碳水化合物3.8 克
- 钠151.1 毫克
- 钙55 毫克
- 铁4 毫克
- 钾412 毫克