| 绿豆葡萄干粽子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 888千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 绿豆 | 克 | 494千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 葡萄干 | 克 | 341千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 总量 | 500克 | 绿豆葡萄干粽子热量/卡路里1723千卡 | |||
 热量1723千卡，相当于华尔兹舞574分钟消耗的热量...180 | |||||
绿豆葡萄干粽子的做法共5个步骤
食材主料/辅料
糯米（250克）、绿豆（150克）、葡萄干（100克）、粽叶（1包）、全棉绣花绳（适量）、红糖（2匙）、黄豆粉（2匙）
1/5. 糯米和绿豆浸泡2小时左右，沥干水分加清洗干净的葡萄干拌匀，粽叶清水洗干净泡软。
2/5. 转漏斗状加入主料包成三角或长脚状粽子。这里借用一下子喻妈妈的图片。
3/5. 放入高压锅煮开转小火30分钟，再焖30分钟即可。
4/5. 熬糖浆：红糖加适量清水煮到冒大泡稍粘稠就OK了
5/5. 浇上红糖浆，洒上黄豆粉就可以吃喽
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血、止虚汗、护发明目等功效；可与赤小豆、桂花、葡萄搭配；与莲子、鸡翅、苹果相克，同食可能会引起不适；
绿豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有抑制荨麻疹、厚肠胃、利尿等功效；可与燕麦、百合、马齿苋搭配；与棒子、紫米、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；
葡萄干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有暖肾、防肿瘤、防止冠心病等功效；可与橙子、枸杞、虾仁搭配；与骆驼肉、白开水、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 绿豆葡萄干粽子热量1723 千卡
- 脂肪1.8 克
- 蛋白质30.4 克
- 碳水化合物226.4 克
- 钠29.3 毫克
- 钙140 毫克
- 铁18.1 毫克
- 钾1858 毫克