| 甜软喵爪棉花糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 36克 | 甜软喵爪棉花糖热量/卡路里125千卡 | |||
 热量125千卡，相当于肚皮舞28分钟消耗的热量...270 | |||||
甜软喵爪棉花糖的做法共4个步骤
食材主料/辅料
吉利丁片（又称明胶、鱼胶）（2片）、玉米淀粉（适量）、水饴（100克）、细砂糖小份（20克）、细砂糖大份（70克）、蛋白粉（50克）、柠檬汁（少许）、水（少许）
1/4. 把吉利丁片用凉水泡软备用，小份细砂糖+蛋白粉+三色滴柠檬汁，混合在一起打到发泡，制成蛋白液备用。
打分细砂糖+水饴+50毫升水，混合一起搅拌均匀小火煮成糖浆，趁着煮糖浆的时间，把淀粉平铺在烤盘里，用鸡蛋摁出一个个小圆窝，每个窝间隔一个食指（一厘米）就行。
2/4. 把泡好的吉利丁片放进煮好的糖浆里，均匀搅拌后倒入蛋白液中高速打发，打成蛋白糊，打好之后，取五分之一蛋白糊加入食用色素调成粉色，与剩下的五分之四蛋白糊分别装进挤袋里，下一步就把白色蛋白糊挤进淀粉小圆窝里。
3/4. 洁白的喵爪在淀粉小圆窝里成形了，小心地把粉色白糊点缀上去，成为喵爪肉垫，两种蛋白糊挤成功，让它们微微凉，然后用你勺子给表面沾上淀粉
4/4. 配着清凉橘子汁，吃吧！
食材功效信息
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有宽肠胃、治便秘、治疗便秘等功效；
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营养信息
- 甜软喵爪棉花糖热量125 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质1.2 克
- 碳水化合物85 克
- 钠6.3 毫克
- 钙18 毫克
- 铁4 毫克
- 钾8 毫克