| 炸萝卜丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青萝卜 | 克 | 122千卡 | 33千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 438克 | 炸萝卜丸子热量/卡路里221千卡 | |||
 热量221千卡，相当于推举74分钟消耗的热量...180 | |||||
炸萝卜丸子的做法共8个步骤
食材主料/辅料
青萝卜（1个）、鸡蛋（3个）、面粉（适量）、白胡椒粉（少许）、盐（适量）
1/8. 将萝卜洗净擦丝，然后剁成碎小段。
2/8. 将剁好的萝卜丝放入盆中，加入适量盐。
3/8. 再加入面粉、白胡椒粉、鸡蛋。
4/8. 将所有材料搅拌成均匀的面糊。
5/8. 锅内倒入油烧至7成热。
6/8. 用手团成丸子形状，可以加水一起做，这样会防止粘手。
7/8. 将做好的丸子放入锅中小火慢炸至金黄即可。
8/8. 炸好后放漏勺中沥油即可。
食材功效信息
青萝卜的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防止大脑老化、延缓衰老、预防便秘等功效；可与豆腐、紫菜搭配；与木耳相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、增强皮肤润滑、预防癌症等功效；可与桂圆肉、圆生菜、香椿搭配；与茶叶、消炎片、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炸萝卜丸子热量221 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.86 克
- 碳水化合物7.52 克
- 钠211.9 毫克
- 钙96 毫克
- 铁2.55 毫克
- 钾370 毫克