| 紫色浪漫-免烤紫薯布朗尼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 消化饼干 | 克 | 520千卡 | 473千卡 | 7克 | 18克 |
| 总量 | 332克 | 紫色浪漫-免烤紫薯布朗尼热量/卡路里684千卡 | |||

1/7. 紫薯洗净去皮,切块。放入电饭锅隔水蒸熟

2/7. 黄油取出,室温融化。消化饼适量放入保鲜袋,用瓶子或棍捣碎成渣渣

3/7. 挖适量黄油,放入饼碎中拌匀。最后没办法,黄油到处粘,于是用保鲜袋包着手用手拌。拌好后倒入铺好保鲜膜的盘子,压紧

4/7. 紫薯捣成泥。本来是要过筛的,可是不具备条件,那就尽我最大的努力把它捣鼓成泥

5/7. 打发淡奶油与紫薯泥拌匀。本来是用淡奶油的,可是我买的是稀奶油,没有打蛋器,那就用筷子像打鸡蛋那样拼命搅,直到稍有浓稠的感觉出现。

6/7. 拌好紫薯泥,把它倒进压好消化饼的盘子里。

7/7. 压平紫薯泥,放进冰箱冷藏。可以放适量水果装饰
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾胃、增强免疫力、益气力等功效;可与排骨、糙米、猪排搭配;与蛋黄、梭子蟹、西红柿相克,同食可能会引起不适;
消化饼干的热量473千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;