| 爆炒笋丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 341克 | 爆炒笋丝热量/卡路里426千卡 | |||
 热量426千卡，相当于攀登雪山26分钟消耗的热量...990 | |||||
爆炒笋丝的做法共6个步骤
食材主料/辅料
笋子（一根）、牛肉（适量）、青辣子（一个）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、西红柿（一个）、酱油（适量）
1/6. 锅烧热 放油
2/6. 放入事先切好的肉丝翻炒至金黄色
3/6. 加入葱姜蒜继续翻炒
4/6. 放入切好的西红柿，加入酱油翻炒
5/6. 放入笋子丝和辣子丝
6/6. 大火翻炒3~4分钟即可
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、补中益气、强健筋骨等功效；可与土豆、鸡腿菇、茭白搭配；与栗子、鲇鱼、红糖相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 爆炒笋丝热量426 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质27.47 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克