| 猪肉炖花生热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 上海青 | 克 | 795千卡 | 286千卡 | 6.20克 | 0.80克 |
| 总量 | 709克 | 猪肉炖花生热量/卡路里2775千卡 | |||

1/4. 上海青切成两半,只取梗的部分,不要叶子,把梗放入开水里焯一下,捞出冲凉开水后就可以摆盘了!焯上海青的水里要放一点盐和几滴油!

2/4. 花生也要放入开水里面煮一会,捞出备用!

3/4. 猪肉切小!猪肉要选带有一点肥的煮出来才香

4/4. 把猪肉和花生还有所有的调味料放入电压力锅里,按下煮肉键就行,如果想吃软一些的可以按煮豆键!大概等20分钟左右就好了!煮好后把它倒入摆有上海青的盘中!
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止消渴、润燥、润肠胃等功效;可与芒果、丝瓜、芸豆搭配;与雪花梨、杏、何首乌相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有清咽止咳、预防高血压、止血等功效;可与红枣、菠菜、毛豆搭配;与蕨菜、黄瓜、河蟹相克,同食可能会引起不适;
上海青的热量286千卡(每100克);具有降血脂、消肿解毒、宽肠通便等功效;可与内酯豆腐、油皮、米豆腐搭配;与冬南瓜、贝贝南瓜、乳瓜相克,同食可能会引起不适;