| 牛蒡雪耳鸡肉汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 光鸡 | 克 | 1311千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 牛蒡 | 克 | 130千卡 | 72千卡 | 2.12克 | 0.17克 |
| 总量 | 965克 | 牛蒡雪耳鸡肉汤热量/卡路里1441千卡 | |||
 热量1441千卡，相当于擦地379分钟消耗的热量...228 | |||||
牛蒡雪耳鸡肉汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
光鸡（适量）、雪耳（适量）、牛蒡（适量）、无花果（适量）、胡萝卜（适量）、盐（适量）
1/3. 将牛蒡去皮，切厚片；雪耳泡发去蒂，胡萝卜切块，无花果洗净备用；！
2/3. 光鸡斩块，汆水捞起；将8碗水倒入煲内烧沸，放入所有材料武火煮沸；
3/3. 转文火煲90分钟，入盐调味即可。
食材功效信息
光鸡的热量167千卡（每100克）；具有补精填髓、健脾胃、调月经等功效；可与冬瓜、冬虫夏草、茼蒿搭配；与明虾、鲍鱼、北极虾相克，同食可能会引起不适；
牛蒡的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进血液循环、治疗高血压、护肤等功效；可与藕、肥牛、猪肠搭配；
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营养信息
- 牛蒡雪耳鸡肉汤热量1441 千卡
- 脂肪9.77 克
- 蛋白质20.62 克
- 碳水化合物18.77 克
- 钠72.4 毫克
- 钙17 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾340 毫克