| 浓情布朗尼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 高筋面粉 | 克 | 144千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 209克 | 浓情布朗尼热量/卡路里1131千卡 | |||
 热量1131千卡，相当于玩游戏200分钟消耗的热量...340 | |||||
浓情布朗尼的做法共14个步骤
食材主料/辅料
1/14. 锅里烧开水后，将黄油放在碗里，隔水融化；
2/14. 趁这个时间将备好的核桃仁放入微波炉专用器皿盖好盖子，中火转2分钟即可，拿出来就香喷喷的，像烤过的一样;
3/14. 黄油充分融化后，放入巧克力，让其融化在黄油里；
4/14. 巧克力融化后，按顺时针方向搅拌均匀成热巧克力液；
5/14. 鸡蛋打散后倒入细砂糖，搅拌均匀至蛋液变得细滑少泡；
6/14. 关火，将调好的蛋液缓缓倒入热巧克力液中；
7/14. 将混合溶液继续顺时针搅拌均匀；
8/14. 把面粉倒入混合溶液里（可过下筛）；
9/14. 搅拌均匀混合溶液，至细滑的巧克力浓浆状；
10/14. 核桃仁切碎，倒入浓浆中搅拌均匀；
11/14. 取一个形状规则的玻璃或者陶瓷器皿，底下铺上锡纸，将巧克力浓浆缓缓倒入其中，尽量不要产生气泡；
12/14. 将容器放进电饭煲中，按下煮饭键；（不需要加水的哦）
13/14. 起跳后等待10分钟，再次按下加热键，待第二次起跳后，再次等待10分钟即可；
14/14. 取出布朗尼，放凉后，分割好。配上一杯牛奶，就是一份完美的早餐。
PS：这是第一次做烘焙，口感和样子都还像那么回事，看起来是不是有点上流？
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、改善贫血、均衡营养等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、清热解毒、美容护肤等功效；可与香椿、牡蛎 、基围虾搭配；与地瓜、红薯、兔肉相克，同食可能会引起不适；
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 浓情布朗尼热量1131 千卡
- 脂肪109.17 克
- 蛋白质25.96 克
- 碳水化合物73.25 克
- 钠184.3 毫克
- 钙91 毫克
- 铁2.55 毫克
- 钾177 毫克