| 杞子桂圆冻糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼胶粉 | 克 | 87千卡 | 347千卡 | 84.4克 | 0.4克 |
| 桂圆 | 克 | 14千卡 | 71千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 45克 | 杞子桂圆冻糕热量/卡路里101千卡 | |||
 热量101千卡，相当于健美操22分钟消耗的热量...280 | |||||
杞子桂圆冻糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鱼胶粉（25克）、红糖（或冰片糖）（50克）、杞子（10克）、桂圆（20克）、清水（500克）
1/8. 桂圆剪碎，和杞子一起冲洗干净；
2/8. 把桂圆、杞子、冰片糖一起放进小锅，倒入400克清水，小火煮10分钟出味；
3/8. 鱼胶粉中加入100克清水，搅拌成糊状；
4/8. 把搅拌成糊状的鱼胶粉倒入煮好桂圆杞子的小锅里，继续小火加热；
5/8. 边小火加热边不断搅拌，直至鱼胶粉全部完全溶解即可关火；
6/8. 稍放凉一下，倒入模具中；
7/8. 剩下的倒入玛芬杯中；盖上保鲜膜放入冰箱冷藏至凝固；
8/8. 用牙签在模具周边划一圈，即可轻松脱模享用。
食材功效信息
鱼胶粉的热量347千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含蛋白质；具有补肝肾、肾虚遗精、养血等功效；
桂圆的热量71千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有丰胸、子宫肌瘤、惊悸等功效；可与绿茶、小米、甲鱼搭配；
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营养信息
- 杞子桂圆冻糕热量101 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质85.6 克
- 碳水化合物16.6 克
- 钠333.9 毫克
- 钙256 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾255 毫克