| 杨梅雪梨冰糖水热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杨梅 | 克 | 42千卡 | 28千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 642克 | 杨梅雪梨冰糖水热量/卡路里858千卡 | |||

1/7. 将杨梅清洗干净后用盐水浸泡20-30分钟,因盐水有杀灭某些病菌的作用,另外还可以帮助去除隐匿于杨梅果肉中的寄生虫。

2/7. 将杨梅沥干、用厨房剪刀剪出果肉。

3/7. 雪梨也洗净、不削皮、切成小块。

4/7. 将杨梅果肉和雪梨块一起放入锅中。

5/7. 加适量清水,大火稍煮开。

6/7. 加入适量冰糖,搅拌均匀,继续煮10-15分钟即可。

7/7. 用滤网取水(果渣不要),可热饮,也可晾凉后放入冰箱冷藏再取出当冷饮喝。
杨梅的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止泻、防癌、消炎止泻等功效;可与马蹄、蜂蜜搭配;与黄瓜、萝卜、牛奶相克,同食可能会引起不适;
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、护肝、清热等功效;可与银耳、姜汁、蜂蜜搭配;与大花蟹、柿子、白开水相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、祛脂降压、化痰止咳等功效;可与五味子、黑芝麻、银耳搭配;