| 禽流感来袭,安心吃素以减肥-甜辣鸡刨豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 禽流感来袭,安心吃素以减肥-甜辣鸡刨豆腐热量/卡路里99千卡 | |||

1/7. 鸡蛋加黄酒和少许盐打散。

2/7. 绢豆腐开盒,用刀划成小块,葱切葱花。

3/7. 锅中油烧至七成热,小火放一部分葱花爆香。

4/7. 绢豆腐入锅,一直不停地铲,加盐,并把豆腐铲碎。

5/7. 加入打好的蛋液,继续不停地铲。

6/7. 铲至鸡蛋有颗粒状,加入味好美泰式甜辣酱,铲匀,加葱花。

7/7. 再研磨撒入适量味好美研磨瓶黑胡椒细碎,出锅。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、保护肝脏、预防动脉硬化等功效;可与玉米、桂圆肉、北极虾搭配;与茶叶、味精、柿子相克,同食可能会引起不适;