| 南方馄饨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 馄饨皮 | 克 | 1360千卡 | 272千卡 | 13克 | 2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 569克 | 南方馄饨热量/卡路里1459千卡 | |||
 热量1459千卡，相当于蹦床417分钟消耗的热量...210 | |||||
南方馄饨的做法共9个步骤
食材主料/辅料
肥瘦相间的猪肉（750克）、馄饨皮（500克）、鸡蛋（一个）、香葱（一小把）、生姜（五片）、食盐（适量）
1/9. 肥瘦相间的后腿加上生姜剁成肉馅。
2/9. 加入一个鸡蛋,朝一个方向搅拌
3/9. 加入食盐白胡椒粉，生抽，香葱段，搅拌均匀
4/9. 肉馅静置二十分钟左右，拿出现成的馄饨皮。
5/9. 挖出一小勺肉馅，放在馄饨皮的中央
6/9. 叠成三等分的长条
7/9. 手上沾点水，将长条的一端压住另一端，翻转过来即可。
8/9. 将做好的馄饨摆放整齐，放置冰箱的冷冻室
9/9. 想吃的时候，从冰箱取出,沸水烧开，放入前面说的馄饨汁就可以了。
食材功效信息
馄饨皮的热量272千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有润肺补肾、养胃、增强免疫力等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、健脑益智、保护肝脏等功效；可与西红柿、黄豆、北极虾搭配；与消炎片、味精、鹅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南方馄饨热量1459 千卡
- 脂肪11.51 克
- 蛋白质25.56 克
- 碳水化合物52.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克