| 清炒西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 181克 | 清炒西兰花热量/卡路里51千卡 | |||
 热量51千卡，相当于板球10分钟消耗的热量...300 | |||||
清炒西兰花的做法共5个步骤
食材主料/辅料
西兰花（一棵）、胡萝卜（适量）、大蒜瓣（适量）
1/5. 西兰花用刀切下花朵，用清水，最好是淘米水浸泡半个小时。
2/5. 胡萝卜削皮，切片，刀功好的花，切菱形，美观！大蒜瓣去皮拍扁。备一干净的盆，倒入自来水。
3/5. 锅里放水烧开，倒入西兰花片刻，捞出再放入事先备好冷水的盆里。胡萝卜也接着焯水，然后也倒入冷水盆里！
4/5. 锅中倒油，稍微多点，因为西兰花比较耗油。油热后，放入大蒜瓣，煸香后放葱花，然后捞出西兰花胡萝卜倒入锅中，翻炒！
5/5. 最后调盐，鸡精，水淀粉勾欠，翻炒均匀，出锅装盘即可！
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解渴、抗衰老、减肥等功效；可与牛肉、墨鱼、枸杞搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清炒西兰花热量51 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质1.9 克
- 碳水化合物5.63 克
- 钠23 毫克
- 钙72 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾228 毫克