| 鲜肉粽子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 5325千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 1500克 | 鲜肉粽子热量/卡路里5325千卡 | |||
 热量5325千卡，相当于宗教舞1065分钟消耗的热量...300 | |||||
鲜肉粽子的做法共4个步骤
食材主料/辅料
糯米（1500克）、前夹肉（600克）、粽叶（若干）、白糖（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、蚝油（适量）、老抽（适量）、鸡精（适量）、味精（适量）
1/4. 粽叶，糯米提前一晚泡好。肉肥瘦分开，切成两厘米见方的小块。放盐、糖、老抽、蚝油、鸡精、味精、料酒拌匀，放入冰箱码味一晚上。
2/4. 粽叶做漏斗形，填入糯米和一块肥肉两块瘦肉。上面的粽叶压下来盖住漏斗口，两边分别折过来，用粽叶盖好。再把粽叶靠边折好，压紧。
3/4. 用棉线捆扎实。包的过程一定要记得，压实，裹紧，捆牢，六个字。
4/4. 捆好的粽子放到高压锅里，水要多，以能没过全部的粽子为好。大火上气以后，关中火煮40分钟。然后自然放气即可。
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血、美容益寿、补虚等功效；可与莲藕、香瓜、枣搭配；与鸡肉、鸡胸肉、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲜肉粽子热量5325 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质6.3 克
- 碳水化合物81 克
- 钠7 毫克
- 钙7 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾76 毫克