| 果味金丝虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 296克 | 果味金丝虾热量/卡路里275千卡 | |||

1/4. 土豆洗净打皮后切成细丝,泡淸水去多余淀粉后捞出控干待用。锅入足量色拉油烧热后下入土豆丝炸至金黄色捞出控油备用。

2/4. 鲜虾去头留尾去虾壳洗净后加盐稍微腌制一下。

3/4. 果味醬汁调制:芒果去皮剁细粒,加入鲜柠檬汁,沙拉酱,炼乳,糖,一点点盐搅拌均匀备用。

4/4. 淀粉加少量水调匀,加入鸡蛋,盐,色拉油搅拌均匀制成脆炸糊。腌制好的虾的虾肉部分沾上脆炸糊入油锅炸至酥脆捞出。沾上果味酱汁,再在外面沾上一层炸好的土豆丝即可。
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有增强性功能、抗早衰、降血压等功效;可与燕麦、豆苗、韭菜花搭配;与苦瓜、橄榄、番茄相克,同食可能会引起不适;