| 红烧黑鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑鱼 | 克 | 599千卡 | 85千卡 | 18.5克 | 1.2克 |
| 总量 | 705克 | 红烧黑鱼热量/卡路里599千卡 | |||
 热量599千卡，相当于曼波舞200分钟消耗的热量...180 | |||||
红烧黑鱼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
黑鱼（1条）、食用油（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、白糖（适量）、醋（适量）、葱（适量）、姜（适量）
1/9. 黑鱼收拾干净。
2/9. 葱姜切碎。
3/9. 锅里放油。
4/9. 放入黑鱼煎一下。
5/9. 两面煎好后放入葱姜爆香。
6/9. 放入醋、生抽、老抽、糖、料酒。
7/9. 放点开水。
8/9. 大火烧开后转小火慢慢煮30分钟。
9/9. 放盐调味收汁出锅。
食材功效信息
黑鱼的热量85千卡（每100克）；具有澄清肾水、补心养阴、解毒去热等功效；可与首乌搭配；与茄子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧黑鱼热量599 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质18.5 克
- 碳水化合物0 克
- 钠48.8 毫克
- 钙152 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾313 毫克