| 杏仁瓦片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏仁片 | 克 | 288千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
| 低筋面粉 | 克 | 18千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 55克 | 杏仁瓦片热量/卡路里306千卡 | |||
 热量306千卡，相当于讲话170分钟消耗的热量...108 | |||||
杏仁瓦片的做法共7个步骤
食材主料/辅料
杏仁片（50克）、低筋面粉（5克）、蛋白（2个）、细砂糖（30克）、盐（1/8小勺）、融化黄油（10克）、玉米淀粉（5克）
1/7. 将蛋白中加入糖和盐，用打蛋器轻轻的小幅度的搅拌，不要打发搅拌至糖基本融化即可。
2/7. 将融化的黄油加入到蛋白中，拌匀。
3/7. 筛入玉米淀粉和低筋面粉搅拌均匀。再倒入杏仁片拌匀，覆盖保鲜袋放入冰箱冷藏饧20分钟左右。
4/7. 烤箱预热150度，烤盘铺不粘布。
5/7. 取出面糊，用勺子舀一勺摊在烤盘上，注意每勺要有均匀的杏仁片，将杏仁片摊平。
6/7. 烤盘放入烤箱，中上层，烤约15分钟至两面金黄即可。
7/7. 取出烤盘，趁热将还没完全硬的杏仁饼干片放在凹槽模具中定型，或者放在粗的擀面杖上也可以。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 杏仁瓦片热量306 千卡
- 脂肪50.82 克
- 蛋白质30.62 克
- 碳水化合物101.67 克
- 钠1 毫克
- 钙264 毫克
- 铁3.72 毫克
- 钾705 毫克