| 煎鱼块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 总量 | 799克 | 煎鱼块热量/卡路里903千卡 | |||
 热量903千卡，相当于越野滑雪64分钟消耗的热量...840 | |||||
煎鱼块的做法共8个步骤
食材主料/辅料
草鱼（适量）、生粉（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、花椒粉（适量）、白胡椒粉（适量）、黑胡椒粉（适量）、醋（适量）、老抽（适量）、料酒（适量）
1/8. 草鱼身子切大块，用盐、糖、葱姜蒜、花椒粉、白胡椒粉、黑胡椒粉、醋、老抽、料酒腌一个小时。
2/8. 腌好的鱼块粘生粉。
3/8. 煎锅里一点点油，下鱼块煎。
4/8. 翻面煎。
5/8. 盖上盖子焖一会。
6/8. 再翻面。
7/8. 各个面都煎到。
8/8. 全部煎熟，出锅。
食材功效信息
草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗衰老、滋补、祛风等功效；可与冬瓜、木耳、香菇搭配；与驴肉、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 煎鱼块热量903 千卡
- 脂肪5.2 克
- 蛋白质16.6 克
- 碳水化合物0 克
- 钠46 毫克
- 钙38 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾312 毫克