| 蚝情鸡中亦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 483克 | 蚝情鸡中亦热量/卡路里937千卡 | |||
 热量937千卡，相当于飙车156分钟消耗的热量...360 | |||||
蚝情鸡中亦的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（5-6）、海天蚝油（适量）、姜（若干）、红甜辣椒（半个）、蒜头（3瓣）、食用油（适量）、盐（适量）、老抽（几滴）、水淀粉（适量）
1/4. 把所有材料洗干净，鸡翅沥干水，姜切丝，蒜切末，辣椒切圈备用
2/4. 把沥干水的鸡翅、姜丝放大碗中，依次加入蚝油、盐和几滴老抽（上颜色）搅拌均匀后盖上盖子腌20分钟入味
3/4. 炒锅内放少许油加热至7成热，放入蒜末煸出香味后，再把腌好的食材全部倒入锅中翻炒均匀，加盖中小火焖熟
4/4. 最后放入水淀粉和红椒圈勾芡，装盘出锅即可开吃
食材功效信息
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有益气、强身健体、美容等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与李子、菊花、芝麻相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蚝情鸡中亦热量937 千卡
- 脂肪11.8 克
- 蛋白质17.4 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠50.8 毫克
- 钙8 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾205 毫克