| 玉米山药排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 960克 | 玉米山药排骨汤热量/卡路里1708千卡 | |||
1/2. 将小排骨洗净,汆水;锅中倒入排骨,姜片,水开后转小火焖煮45分钟
2/2. 加入胡萝卜,玉米续煮10分钟;最后加入山药,继续焖煮5分钟加盐调味即
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有降血压、增加记忆力、防癌等功效;可与草莓、洋葱、花菜搭配;与红螺、红薯、扇贝相克,同食可能会引起不适;
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延年益寿、帮助消化、养肺等功效;可与扁豆、韭菜籽、玉米搭配;与荞麦米、胡萝卜、鱼肉相克,同食可能会引起不适;
排骨的热量264千卡(每100克);具有补虚、生津液、滋肝阴等功效;可与大蒜、萝卜、海带搭配;与杏仁、香菜、菊花相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、解毒生津、促进消化等功效;可与鲈鱼、菠菜、香菜搭配;与红枣、醋、茄子相克,同食可能会引起不适;