| 豆腐羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 鸡汤 | 克 | 30千卡 | 7千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 720克 | 豆腐羹热量/卡路里270千卡 | |||
 热量270千卡，相当于练武术21分钟消耗的热量...790 | |||||
豆腐羹的做法共6个步骤
食材主料/辅料
豆腐（适量）、熟虾（适量）、鸡汤（适量）、蚕豆（适量）、荸荠（适量）、葱（适量）、淀粉（适量）、白糖（适量）、盐（适量）
1/6. 熟虾准备好。
2/6. 豆腐切块。
3/6. 荸荠、蚕豆瓣儿、虾，葱炒出香味。
4/6. 加鸡汤，煮几分钟。
5/6. 加嫩豆腐煮10分钟。
6/6. 加盐、糖调味，勾薄芡。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾利湿、预防高血压、清洁肠胃等功效；可与辣椒、黑木耳、紫菜搭配；与竹笋、蜂蜜、茭白相克，同食可能会引起不适；
鸡汤的热量7千卡（每100克）；有利含量：富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有温补、滋补等功效；
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营养信息
- 豆腐羹热量270 千卡
- 脂肪3.8 克
- 蛋白质9.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠165.2 毫克
- 钙170 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾205 毫克