| 番茄大虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 272克 | 番茄大虾热量/卡路里54千卡 | |||

1/6. 大虾清洗干净,挑去虾线减去虾须,葱姜剁成末备用

2/6. 番茄清洗干净,用滚开热水烫番茄表皮,并浸泡半分钟

3/6. 大虾里加入1小勺盐、1小勺白酒、葱姜末,腌制20分钟

4/6. 烫好的番茄剥皮皮,去掉蒂部,切成块备用

5/6. 锅里放一勺油,油热后将番茄块下锅翻炒,等番茄变软出汁后,加入1大勺番茄酱,加入1小勺糖,翻炒均匀,加入一大碗开水,加入1小勺盐,

6/6. 等锅里水烧开后,将腌制好的虾放入锅中,加盖焖煮,等到虾完全变红熟透后,即可关火,撒少许葱花和胡椒粉,即可出锅
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、健胃消食、增强免疫力等功效;可与菜花、福寿鱼、鸡蛋搭配;与草鱼、南瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;