| 香酥豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 296克 | 香酥豆腐热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡，相当于开会160分钟消耗的热量...90 | |||||
香酥豆腐的做法共5个步骤
食材主料/辅料
豆腐（两小四方块）、香菜（两根）、小葱（两根）、大蒜（两瓣）、淀粉（适量）、郫县豆瓣（一勺）、味精（适量）、盐（适量）、酱油（少许）、醋（少许）
1/5. 把豆腐酥至两面金黄色，备用。
2/5. 锅里下一碗水烧开，下淀粉水，在放入盐，味精，豆瓣酱，醋，酱油
3/5. 倒入酥好的豆腐，翻炒一分钟后。即可
4/5. 把香菜摆放在盘子里。在把豆腐盛放在盘子里。
5/5. 最后撒上葱花，大蒜末。就可以吃了
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有下气消痰、降血脂、补脾益胃等功效；可与青萝卜、鸡蛋、羊排搭配；与竹笋、苦瓜、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香酥豆腐热量240 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克