| 辣三丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪瘦肉 | 克 | 960千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 9.63克 |
| 豆腐干 | 克 | 266千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 总量 | 594克 | 辣三丁热量/卡路里2139千卡 | |||
 热量2139千卡，相当于八段锦475分钟消耗的热量...270 | |||||
辣三丁的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪瘦肉（一斤）、豆腐干（一斤）、花生（半斤）、辣椒粉（适量）、芝麻（适量）
1/6. 花生下油炸脆，肉加点生姜剁丁，豆腐干剁丁，你喜欢多吃那样，都可以多弄点。或者原料换成你喜欢吃的，都可以，比如香菇丁等。
2/6. 油一定要多，先下肉炒散。
3/6. 下豆腐干炒干水汽
4/6. 下豆瓣酱炒香，一定务必要多炒，炒香，绝对不能有水汽
5/6. 放上辣椒粉，辣椒粉不能放太早，一面胡掉，最后撒上芝麻，翻炒几下便成，油务必多啊，后面吃面什么的都好吃。
6/6. 下饭啊，吃面当杂酱都不错。
食材功效信息
猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、补肾气、解热毒等功效；可与圆白菜、蕨菜、藕搭配；与北极虾、牛里脊、田螺相克，同食可能会引起不适；
豆腐干的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清肺健肤、生津止渴、和脾胃等功效；可与白萝卜、带鱼、蕨菜搭配；与葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有降低胆固醇、预防动脉硬化、增强记忆等功效；可与毛豆、苦菊、莲子搭配；与秋黄瓜、螃蟹、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣三丁热量2139 千卡
- 脂肪61.23 克
- 蛋白质52.5 克
- 碳水化合物36.4 克
- 钠813 毫克
- 钙373 毫克
- 铁9.56 毫克
- 钾960 毫克