| 鸭掌苦茭蕃茄汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭掌 | 克 | 1130千卡 | 240千卡 | 15.5克 | 19.7克 |
| 总量 | 471克 | 鸭掌苦茭蕃茄汤热量/卡路里1130千卡 | |||
 热量1130千卡，相当于盖屋顶188分钟消耗的热量...360 | |||||
鸭掌苦茭蕃茄汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
广胡萝卜（1个）、鸭掌（20个）、蕃茄（8个）、苦茭（2两）、姜（1块）
1/3. 鸭掌汆水、胡萝卜滚刀切大块、蕃茄1切4块备用
2/3. 冷水入砂锅加鸭掌、胡萝卜块，大火冲开去浮末
3/3. 20分钟后加蕃茄块、苦茭再次冲开后转文火，煲3小时即可。起锅加少许盐。
食材功效信息
鸭掌的热量240千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有填精补髓、益气利水、虚弱浮肿等功效；
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营养信息
- 鸭掌苦茭蕃茄汤热量1130 千卡
- 脂肪19.7 克
- 蛋白质15.5 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠69 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾191 毫克