| 萝卜丝饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 490克 | 萝卜丝饼热量/卡路里162千卡 | |||

1/8. 萝卜刨丝。

2/8. 鸡蛋、盐、花椒粉、洋葱末与萝卜丝拌匀。

3/8. 加入面粉。

4/8. 搅拌均匀(将做面托小黄花剩的糊也加入了~~勤俭是美德)

5/8. 锅加油,模具入锅先烧热,将面糊舀入模具中。

6/8. 小火煎制两面金黄即可。

7/8. 可换不同形状之模具。

8/8. 装盘上桌。
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、痰嗽失音、肺痨咯血等功效;可与火腿、排骨、羊排搭配;与阿胶、木耳、首乌相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、延缓衰老、增强皮肤润滑等功效;可与黄豆、洋葱、羊排搭配;与甲鱼 、豆奶、红薯相克,同食可能会引起不适;