| 鹌鹑炖盅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鹌鹑 | 克 | 347千卡 | 99千卡 | 20.39克 | 1.37克 |
| 总量 | 350克 | 鹌鹑炖盅热量/卡路里347千卡 | |||
 热量347千卡，相当于吉特巴舞72分钟消耗的热量...288 | |||||
鹌鹑炖盅的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鹌鹑（6只(12盅量)）、草菇（60克）、党参（5根）、枸杞子（适量）、盐（3克）、姜片（适量）、料酒（10克）
1/6. 原料：鹌鹑，党参，草菇，姜片，枸杞子。
2/6. 鹌鹑制净，放入锅中加料酒出水。
3/6. 把汆过水的鹌鹑切两半，放入炖盅中，加入切成片的草菇，党参段，枸杞子，姜片。
4/6. 锅中加入清汤，调入少许盐，有淡淡的咸味即可，烧开倒入炖盅。
5/6. 盖上盅盖，入蒸锅蒸炖2小时。
6/6. 蒸好的炖盅。
食材功效信息
鹌鹑的热量99千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有抑制血小板凝聚、保护血管壁、滋补等功效；可与辣椒搭配；与排骨、五花肉、猪肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鹌鹑炖盅热量347 千卡
- 脂肪1.37 克
- 蛋白质20.39 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠53 毫克
- 钙12 毫克
- 铁1.61 毫克
- 钾297 毫克