| 葫芦炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 葫芦 | 克 | 69千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 499克 | 葫芦炒鸡蛋热量/卡路里168千卡 | |||

1/6. 鸡蛋磕开,加盐打撒。

2/6. 葫芦去皮,洗净,切碎。

3/6. 起油锅,炒葫芦。

4/6. 加入蛋液,炒。

5/6. 一起继续炒熟。

6/6. 出锅,装盘。
葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利尿、消肿散结、消肿结等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、解热烦、保护肝脏等功效;可与菠菜、苋菜、明虾搭配;与豆奶、雪莲果、田鸡相克,同食可能会引起不适;