| 芹菜炒豆干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆干 | 克 | 283千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 403克 | 芹菜炒豆干热量/卡路里323千卡 | |||
 热量323千卡，相当于太极拳81分钟消耗的热量...240 | |||||
芹菜炒豆干的做法共7个步骤
食材主料/辅料
豆干（三两）、芹菜（两颗）、葱、姜、蒜、辣椒（适量）
1/7. 豆干切条不要切太薄，不然一炒就烂了
2/7. 芹菜切段，我每次吃芹菜都会把叶子留下，因为叶子含维生素很多
3/7. 葱姜蒜辣椒切好
4/7. 锅里油烧热，放葱姜蒜辣椒炒出香味，放豆干和芹菜一起放入翻炒
5/7. 加点水，再放入花椒粉，胡椒粉，滴两滴酱油，放入盐，鸡精
6/7. 翻炒均匀就ok了
7/7. 出锅装盘
食材功效信息
豆干的热量140千卡（每100克）；具有益中气、抗血管、健脾利湿等功效；可与韭菜、草鱼、水芹菜搭配；与蜂蜜、比目鱼、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有平肝降压、祛湿、提神等功效；可与樱桃番茄、海虾、明虾搭配；与黄瓜、虾米、虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芹菜炒豆干热量323 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质17 克
- 碳水化合物15.4 克
- 钠150.3 毫克
- 钙356 毫克
- 铁5.7 毫克
- 钾294 毫克