| 松仁马兰百叶卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马兰头 | 克 | 78千卡 | 26千卡 | 2.11克 | 0.36克 |
| 总量 | 300克 | 松仁马兰百叶卷热量/卡路里78千卡 | |||

1/5. 马兰头择去黄叶、老梗洗净,用沸水焯过稍稍挤去水分切碎;

2/5. 百叶放入高汤(最好是鸡汤),加适量盐,煮2分钟捞出滤去水分;

3/5. 将马兰头、松仁放入碗内,加入适量盐、糖、生抽、芝麻油拌匀;

4/5. 百叶平铺,在一边放上条状调味后的马兰头

5/5. 将百叶卷起后切段摆盘即可
马兰头的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌消炎、清热止血等功效;