| 小动物消化饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 577千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 红糖 | 克 | 112千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 全麦面粉 | 克 | 458千卡 | 352千卡 | 11.4克 | 2.1克 |
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 全蛋液 | 克 | 36千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 252.5克 | 小动物消化饼干热量/卡路里1187千卡 | |||
 热量1187千卡，相当于买东西396分钟消耗的热量...180 | |||||
小动物消化饼干的做法共9个步骤
食材主料/辅料
黄油（65克）、红糖（30克）、全蛋液（25克）、全麦面粉（130克）、泡打粉（2.5克）
1/9. 准备好原材料。我用的是云南红糖。味道不错，就是好硬，费了九牛二虎之力才压成红糖粒粒。
2/9. 黄油软化，加入红糖，用打蛋器打发。
3/9. 分次加入全蛋液 并打发。
4/9. 打发后效果。我的有点水油分离了，加点面粉补救了一下。
5/9. 筛入全麦面粉及泡打粉。
6/9. 用刮刀拌匀并揉成面团。冰箱冷藏一小时后取出。
7/9. 擀成薄饼状，用模具成型。
8/9. 烤箱180度，上下火，中层，15分钟。
9/9. Zazang！
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、改善贫血、补充能量等功效；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血、补血养颜、益气补血等功效；可与小米面、姜、黑豆搭配；与牛奶、皮蛋、牛腩相克，同食可能会引起不适；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有润肺利咽、解热烦、养血发胎等功效；可与桂圆、明虾、基围虾搭配；与消炎片、桔子、地瓜相克，同食可能会引起不适；
全麦面粉的热量352千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有养胃、除热、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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营养信息
- 小动物消化饼干热量1187 千卡
- 脂肪109.6 克
- 蛋白质26.3 克
- 碳水化合物200.6 克
- 钠197.8 毫克
- 钙271 毫克
- 铁7 毫克
- 钾810 毫克