| 韭菜炒蛤肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 13千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 蛤蜊 | 克 | 155千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 总量 | 300克 | 韭菜炒蛤肉热量/卡路里168千卡 | |||
 热量168千卡，相当于登山摩托20分钟消耗的热量...510 | |||||
韭菜炒蛤肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
韭菜（50克）、蛤蜊（250克）、盐（适量）、味精（适量）
1/3. 将蛤蜊入沸水锅烫至壳微张，剥壳取肉；
2/3. 韭菜洗净切段，入油锅熘炒；
3/3. 放入蛤肉，加盐、味精炒熟即可。
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有益肝健胃、散瘀、补肾温阳等功效；可与墨鱼、鹌鹑蛋、海虾搭配；与牛排、蜂蜜、蒜薹相克，同食可能会引起不适；
蛤蜊的热量62千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有利水、化痰、软坚散结等功效；可与绿豆芽、槐花、豆腐搭配；与扁豆、橙、芹菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜炒蛤肉热量168 千卡
- 脂肪1.91 克
- 蛋白质12.189999 克
- 碳水化合物6.35 克
- 钠749.7 毫克
- 钙235 毫克
- 铁14.54 毫克
- 钾631 毫克