| 美味鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 483克 | 美味鸡翅热量/卡路里937千卡 | |||

1/5. 我在超市买的翅中。

2/5. 下面要把鸡翅进行改刀,方便腌渍时候入味,就是这个样子的。

3/5. 改完刀弄开点,码盘,先放点料酒和白酒去腥味,腌渍大约一个小时就行,然后沥干水分, 准备放料。

4/5. 在鸡翅里放适量盐,放孜然(多放点)、少量料酒、花椒粒(多放点)放点辣椒,可以适当放点鸡粉,然后就像下图一样了。

5/5. 好了,腌渍大约一个多小时,翻个面,再腌渍一个多小时再翻一次,就OK了哦。
然后平底锅出场了哦,用平底锅放少量油,(因为鸡翅还会出油的,不要放很多,会腻的哦)。
因为是老公在家煎的,我下班回家就吃现成的了哦,所以没有煎的过程,总之,你看到肉变白了就熟了哦,把鸡翅盛出来,然后撒点芝麻在上面(也可以适当放点烤羊肉串的料,很香的哦~~)
看看最后上桌子的菜吧~~~
鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有添髓、强身健体、益气等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与菊花、李子、芝麻相克,同食可能会引起不适;