| 豌豆头豆腐羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 243千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 300克 | 豌豆头豆腐羹热量/卡路里243千卡 | |||

1/9. 豆腐切小块。

2/9. 放在水里煮开。

3/9. 豌豆头洗净切碎。

4/9. 放进锅里和豆腐同煮。

5/9. 用勺子搅拌,把豌豆头都摁倒水里。

6/9. 淀粉用水调开。淋入锅里,边倒边搅。

7/9. 淋入麻油。

8/9. 放点盐调味。

9/9. 出锅上桌。
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、和脾胃、利小便等功效;可与明虾、基围虾、草鱼搭配;与葱、苦瓜、木耳菜相克,同食可能会引起不适;