| 糖醋脆皮豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 老豆腐 | 克 | 273千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 337克 | 糖醋脆皮豆腐热量/卡路里273千卡 | |||
 热量273千卡，相当于小轮自行车32分钟消耗的热量...510 | |||||
糖醋脆皮豆腐的做法共5个步骤
食材主料/辅料
老豆腐（适量）、醋（15毫升）、番茄酱（30毫升）、生抽（10毫升）、盐（2克）、白糖（10克）、水淀粉（15毫升）、葱花（适量）、芝麻（适量）
1/5. 豆腐洗一下，切成小块，用厨房纸洗干水分，这样等会煎的时候就不容易溅了
2/5. 除了葱花和芝麻以外所有调料混合放在一个碗里
3/5. 平底锅烧热放适量油
4/5. 把豆腐平铺在锅底，煎至金黄后翻面继续煎至金黄
5/5. 倒入兑好的汤汁，大火收汁，出锅撒芝麻和葱花
食材功效信息
老豆腐的热量81千卡（每100克）；具有健脾利湿、清热解毒、和脾胃等功效；可与白萝卜、海带、带鱼搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋脆皮豆腐热量273 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克