| 果酱小蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 果酱小蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||

1/10. 准备所有材料。

2/10. 分离蛋清蛋黄,蛋清中加白糖。

3/10. 用打蛋器打发至能提起小尖角来。

4/10. 蛋黄中加入绿茶油。

5/10. 蛋黄中加入牛奶。

6/10. 筛入面粉,拌匀。

7/10. 混合蛋清和蛋黄糊糊,上下翻拌,小心消泡。

8/10. 倒入模具,烤箱预热。

9/10. 160度25分钟出炉。

10/10. 出炉后用小叉子挑开表层蛋糕皮,塞满果酱颗粒即可。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、延缓衰老、健脑益智等功效;可与西红柿、小米面、干辣椒搭配;与茶叶、糖精、豆浆相克,同食可能会引起不适;