| 鸡蛋煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白面 | 克 | 952千卡 | 366千卡 | 13.30克 | 2.20克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 329克 | 鸡蛋煎饼热量/卡路里1051千卡 | |||
 热量1051千卡，相当于踢键子210分钟消耗的热量...300 | |||||
鸡蛋煎饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
白面（若干）、鸡蛋（1个）、盐（适量）、食用油（适量）
1/4. 一匀面粉放大碗内，加盐，葱，加水稀释成稀面糊。
2/4. 锅内放油，油热倒入面糊，用筷子帮忙摊圆。
3/4. 面糊表面快干时饼面上打个鸡蛋，筷子把鸡蛋均匀拨撒在蛋面上。
4/4. 蛋凝固后翻面煎至蛋黄焦出锅。可以直接吃，也可以在蛋饼上抹豆酱，番茄酱，果酱，豆腐乳等，撒咸菜丝，放生菜卷起吃。
食材功效信息
白面的热量366千卡（每100克）；具有养心、除热、益肾等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、预防动脉硬化、滋阴润燥等功效；可与黄豆、韭菜、洋葱搭配；与鹅肉、豆浆、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋煎饼热量1051 千卡
- 脂肪11.71 克
- 蛋白质25.86 克
- 碳水化合物74.22 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克