| 糖醋肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪瘦肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 9.63克 |
| 马铃薯 | 克 | 184千卡 | 62千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 总量 | 496克 | 糖醋肉热量/卡路里974千卡 | |||
 热量974千卡，相当于水中有氧健身操244分钟消耗的热量...240 | |||||
糖醋肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪瘦肉（200克）、马铃薯（1个）、白砂糖（适量）、味精（适量）、盐（适量）、醋（适量）、蒜头（适量）、生抽（适量）
1/5. 将白砂糖.味精.盐.醋.大蒜头.生抽置—容器内搅拌后使用。
2/5. 将马铃薯去皮,按约1.5厘米左右切好,肉也按约1.5厘米切,
3/5. 油下锅,待油温达5成后马铃薯下锅炸成金黄色捞起
4/5. 肉下锅—分钟后捞起
5/5. 将炸好的马铃薯及肉放进调好的容器内搅拌后装盘。
食材功效信息
猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、润燥、生津液等功效；可与白菜、苋菜、圆白菜搭配；与鸭梨、羊肝、乌梅相克，同食可能会引起不适；
马铃薯的热量62千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、健脾利湿、和中养胃等功效；可与牛肉、豇豆、黄瓜搭配；与螃蟹、圣女果、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋肉热量974 千卡
- 脂肪9.73 克
- 蛋白质16.6 克
- 碳水化合物14.1 克
- 钠60.2 毫克
- 钙17.1 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾492 毫克