| 酌酒开胃凉拌藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 321克 | 酌酒开胃凉拌藕热量/卡路里234千卡 | |||
 热量234千卡，相当于水球23分钟消耗的热量...600 | |||||
酌酒开胃凉拌藕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
藕（半斤）、大蒜（一头）、辣椒粉（一汤匙）、生抽（二汤匙）、老抽（半汤匙）、白糖（四分之一汤匙）、陈醋（半汤匙）、香油（适量）、盐（适量）
1/5. 藕刮皮后对半切开
2/5. 锅中水开后将藕放入煮约10分钟，筷子可以将藕较轻松插入即可
3/5. 煮熟的藕放入冷水中迅速冷却
4/5. 取一大碗，凉透的藕沥干水切片
5/5. 所有的辅料和藕片拌匀，装盘上桌开吃了~
食材功效信息
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血补益、止血、止泻等功效；可与海螺、猪小排、鳝鱼搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酌酒开胃凉拌藕热量234 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.9 克
- 碳水化合物16.399999 克
- 钠44.2 毫克
- 钙39 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾243 毫克