| 香酥鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 491克 | 香酥鸡翅热量/卡路里953千卡 | |||
1/4. 把鸡翅洗赶紧,割上几个口子,方便腌制的时候入味
2/4. 在鸡翅上撒上少许盐 一点酱油和料酒腌制一下
3/4. 放入炸货炸至表面焦黄
1、油炸锅方法, 油温6成热就放鸡翅,待焦黄控油捞出
2、空气炸锅方法,先炸10分钟,取出反面,再炸10分钟,取出,再炸3-5分钟
3、烤箱方法,铺在烤盘上,200度 20-30分钟
4、电饼铛方法,铺在电饼铛上,压制可以用筷子完全轻松穿透鸡翅
4/4. 出锅后,撒上盐、胡椒、孜然
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提高免疫力、益气、补精等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与菊花、大蒜、红薯相克,同食可能会引起不适;