| 莴苣炒螺丝肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴苣 | 克 | 85千卡 | 27千卡 | 2.90克 | 0.40克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 428克 | 莴苣炒螺丝肉热量/卡路里110千卡 | |||

1/3. 材料备好,莴苣切丝。

2/3. 鲜葱姜蒜红辣椒炸锅,倒入莴苣青椒,翻炒再倒入螺肉翻炒,点料酒、酱油、醋、糖、盐、鸡精、黑胡椒粉、勾芡,

3/3. 爽口下饭
莴苣的热量27千卡(每100克);具有抗癌、增进食欲、镇痛等功效;可与肥牛搭配;与藕带相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓解疲劳、挡辐射、镇痛等功效;可与鳝鱼、糙米、包菜搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;